후기이유식레시피/후기재료손질보관 (39) 썸네일형 리스트형 후기이유식 단호박 손질 및 보관! 후기이유식 재료 이번에는 단호박 손질을 정리해 보네요! 크기와 딱딱함이 있어서 힘이 조금 필요한 재료입니다! ※ 후기이유식은 3끼를 한번에 만들고! 3끼를 만들때 사용되는 단호박의 양은 알알이쏙(45g) 한칸입니다! ※ 필요하신 양을 계산해서 필요한 만큼의 칸을 채워서 냉동보관후 사용해주세요! 1. 먼저 단호박 표면을 흐르는 물에 꺠끗하게 세척한후 칼로 반을 잘라주세요! 2. 반으로 자른 단호박의 씨앗을 숟가락으로 파서 모두 제거해주세요! 3. 씨앗이 제거된 단보학을 큰 냄비에 물을 준비해서 익혀주세요! 소요시간 약15분! 4. 시간이 경과되서 단호박이 익으면 모두 건져서 잠시 식혀주세요! 5. 익은 단호박은 껍질과 살이 분리가 쉽게되서 노란 살부분만 숟가락으로 떠서 그릇에 모아주세요! 6. 껍질을 제거.. 후기이유식 콜리플라워 손질 및 보관! 이번에 정리할 이유색 재료는 비타민이 풍부한 재료인 콜리플라워! 한송이로 준비해서 줄기는 제거하고 꽃부분만 이용해서 손질하였네요! ※ 후기이유식은 3끼를 한번에 만들고! 3끼를 만들때 사용되는 콜리플라워의 양은 알알이쏙(45g) 한칸! ※ 필요하신 양을 계산해서 필요한 만큼의 칸을 채워서 냉동보관후 사용해주세요! 1. 구입한 콜리플라워 한덩어리를 손질하기위해 도마에 셋팅해 주었네요! 2. 줄기부분은 대략적으로 제거해서 꽃부분만 분리해서 준비해주세요! 3. 분리된 꽃부분을 흐르는 물에 꺠끗하게 세척해 주세요! ※ 더 깨끗하게 손질을 원하시는 경우 베이킹소다를 이용해서 세척해주세요! 4. 냄비에 물을 준비해서 콜리플라워 꽃부분을 넣고 물이 끓기 시작하고 약1~2분 정도 데쳐주세요! 5. 데친 콜리플라워를 갈.. 후기이유식 양배추 손질 및 보관! 후기이유식 이번에는 양배추 손질 및 보관 방법입니다. 양배추의 경우 껍질제거가 없기때문에 필요한 양만큼을 저울로 측정해서 손질해주시면 딱 필요한 만큼의 양이 준비됩니다! 개인적으로는 처음에는 감이 없어서 무조건 6칸씩 준비해 보았네요! ※ 후기이유식은 3끼를 한번에 만들고! 3끼를 만들때 사용되는 양배추의 양은 알알이쏙(45g) 한칸입니다! ※ 필요하신 양을 계산해서 필요한 만큼의 칸을 채워서 냉동보관후 사용해주세요! 1. 양배추를 필요한 만큼 준비해서 딱딱한 심부분과 손상된 이파리는 제거해서 흐르는물에 세척해서 도마위에 셋팅해 주었네요! 2. 세척 및 손질 된 양배추를 빨리 익도록 큼지막한 덩어리로 잘라서 냄비에 물을 준비해서 끓기시작하면 준비된 양배추를 넣고 약2~3분 데쳐주세요! ※ 이유식 밥솥으로.. 후기이유식 청경채 손질 및 보관! 후기이유식 네번째 재료 청경채! 초록야채는 아기가 좋아하는 재료가 아니라서 칸당 약20g 정도의 소량으로 준비하였습니다! ※ 후기이유식은 3끼를 한번에 만들고! 3끼를 만들때 사용되는 청경채 양은 알알이쏙(45g) 한칸입니다! ※ 필요하신 양을 계산해서 필요한 만큼의 칸을 채워서 냉동보관후 사용해주세요! 1. 청경채는 이파리부분만 사용하기 때문에 생각보다 많은양을 구입해야 어느정도 양을 만들수 있습니다! 구입후 흐르는물에 세척해서 손질 준비를 해주었네요! 2. 후기에도 청경채는 이파리 부분만 사용하기떄문에 줄기와 분리해서 준비해 주세요! (남은 줄기 부분은 볶음용 요리할떄 사용하면 좋으세요!) 3. 준비된 청경채이파리를 냄비에 물을 준비해서 물이 끓기 시작하면 넣어서 약30초~1분간 데쳐주세요! 4. 데.. 후기이유식 가지 손질 및 보관! 후기이유식 재료준비 세번째 이번에는 가지 손질에서 보관까지 정리해 보겠습니다. ※ 후기이유식은 3끼를 한번에 만들고! 3끼를 만들때 사용되는 가지의 양은 알알이쏙(45g) 한칸입니다! ※ 필요하신 양을 계산해서 필요한 만큼의 칸을 채워서 냉동보관후 사용해주세요! 1. 가지를 깨끗하게 씻어서 손질 준비를 해주었네요! 조금 작은사이즈의 가지로 두개를 저울을 이용게 무게를 측정해보니 200g이 살짝 넘게 나와서 양끝 및 껍질 제거를 감안해서 양이 맞을꺼 같아 2개 그대로 준비하였네요! 2. 아기에게 야채의 껍질은 목에 걸릴수도 있고 아기가 먹기에는 아직은 부담스러운 부분이라 칼로 껍질을 모두 제거해서 속살만 준비해주었습니다! 2. 냄비에 물과 손질한 가지를 조각으로 잘라서 넣고 물이 끓기시작하면 약30초~1분.. 후기이유식 소고기 손질 및 보관! 후기이유식 소고기 재료준비는 소고기육수에서 육수를 만들고난후 삶아진 소고기를 즉시 갈아서 사용합니다! ▶ 소고기 육수 만들기 자세히 보기! ※ 후기이유식은 3끼를 한번에 만들고! 3끼를 만들때 사용되는 소고기 양은 알알이쏙(45g) 한칸입니다! ※ 필요하신 양을 계산해서 필요한 만큼의 칸을 채워서 냉동보관후 사용해주세요! 1. 먼저 소고기 육수를 만드는 과정에서 삶아서 푹익은 소고기를 건져서 접시에 준비해 주었네요! (삶기전 소고기의 양은 약200g) 2. 소고기를 갈아주기 위해 조금 큰 덩어리로 잘라서 핸드블랜더에 셋팅해 주었습니다! 3. 핸드블랜더를 이용해 강으로 5~10초 정도 갈아주시면 적당한 덩어리로 갈아집니다! ※ 잘 안갈아지는 경우 육수를 몇숟가락 추가해서 같이 갈아주세요! 4. 완성된 갈은.. 후기이유식 소고기육수 만들기 및 보관! 식단표에따라 8월1일부터 8월6일까지 사용하는 재료를 주말을 이용해 준비해 보았습니다. 그중에서 가장 먼저 만들어본 이유식 베이스로 사용할 소고기육수! 식단표에 따라 6일동안 사용할 소고기육수의 양은 알알이쏙 150g짜리로 8칸! 총1.2L로 만들어 보았습니다! ※ 후기이유식은 3끼를 한번에 만들고! 3끼를 만들때 사용되는 소고기육수 양은 알알이쏙(150g) 두칸! ※ 필요하신 양을 계산해서 필요한 만큼의 칸을 채워서 냉동보관후 사용해주세요! ▶ 소고기육수 레시피 및 준비물 1. 소고기(안심살) 약200g / 2. 무 약300g / 3. 당근 반개 / 4. 양파 한개 / 5. 물(생수) 2.5L ※ 끓이면서 국물이 졸아서 줄어드는걸 감안해서 물의 양은 넉넉히 잡아주세요! ※ 소고기와 같이 들어가는 야채의.. 이전 1 2 3 4 5 다음
