이유식재료준비 (10) 썸네일형 리스트형 후기이유식 가지 손질 및 보관! 후기이유식 재료준비 세번째 이번에는 가지 손질에서 보관까지 정리해 보겠습니다. ※ 후기이유식은 3끼를 한번에 만들고! 3끼를 만들때 사용되는 가지의 양은 알알이쏙(45g) 한칸입니다! ※ 필요하신 양을 계산해서 필요한 만큼의 칸을 채워서 냉동보관후 사용해주세요! 1. 가지를 깨끗하게 씻어서 손질 준비를 해주었네요! 조금 작은사이즈의 가지로 두개를 저울을 이용게 무게를 측정해보니 200g이 살짝 넘게 나와서 양끝 및 껍질 제거를 감안해서 양이 맞을꺼 같아 2개 그대로 준비하였네요! 2. 아기에게 야채의 껍질은 목에 걸릴수도 있고 아기가 먹기에는 아직은 부담스러운 부분이라 칼로 껍질을 모두 제거해서 속살만 준비해주었습니다! 2. 냄비에 물과 손질한 가지를 조각으로 잘라서 넣고 물이 끓기시작하면 약30초~1분.. 후기이유식 소고기 손질 및 보관! 후기이유식 소고기 재료준비는 소고기육수에서 육수를 만들고난후 삶아진 소고기를 즉시 갈아서 사용합니다! ▶ 소고기 육수 만들기 자세히 보기! ※ 후기이유식은 3끼를 한번에 만들고! 3끼를 만들때 사용되는 소고기 양은 알알이쏙(45g) 한칸입니다! ※ 필요하신 양을 계산해서 필요한 만큼의 칸을 채워서 냉동보관후 사용해주세요! 1. 먼저 소고기 육수를 만드는 과정에서 삶아서 푹익은 소고기를 건져서 접시에 준비해 주었네요! (삶기전 소고기의 양은 약200g) 2. 소고기를 갈아주기 위해 조금 큰 덩어리로 잘라서 핸드블랜더에 셋팅해 주었습니다! 3. 핸드블랜더를 이용해 강으로 5~10초 정도 갈아주시면 적당한 덩어리로 갈아집니다! ※ 잘 안갈아지는 경우 육수를 몇숟가락 추가해서 같이 갈아주세요! 4. 완성된 갈은.. 이전 1 2 다음
