이유식 재료 (18) 썸네일형 리스트형 후기이유식 닭고기육수 만들기 및 보관! 8월7일~8월16일 2주차 후기이유식이 들어가면서 새롭게 준비하는 재료정리를 시작해합니다! 이번에 정리하는 2주차 첫번째로 준비한 재료는 소고기와 야채에 이어서 세번째 이유식 베이스인 닭고기육수 레시피 및 조리과정을 정리해 보겠습니다! 1주차에는 처음이라 재료들을 넉넉하게 만들어서 준비해 보았는데요 아무래도 재료손실이 커서 2주차 부터는 6일동안 사용할 큐브수를 계산해서 준비하였습니다! ※ 후기이유식은 3끼를 한번에 만들고! 3끼를 만들때 사용되는 닭고기육수 양은 알알이쏙(150g) 두칸! ※ 필요하신 양을 계산해서 필요한 만큼의 칸을 채워서 냉동보관후 사용해주세요! ▶ 닭고기육수 레시피 및 준비물 1. 닭고기(안심살) 약200g / 2. 무 약200~300g / 3. 당근 한개 / 4. 양파 한개 / .. 후기이유식 콜리플라워 손질 및 보관! 이번에 정리할 이유색 재료는 비타민이 풍부한 재료인 콜리플라워! 한송이로 준비해서 줄기는 제거하고 꽃부분만 이용해서 손질하였네요! ※ 후기이유식은 3끼를 한번에 만들고! 3끼를 만들때 사용되는 콜리플라워의 양은 알알이쏙(45g) 한칸! ※ 필요하신 양을 계산해서 필요한 만큼의 칸을 채워서 냉동보관후 사용해주세요! 1. 구입한 콜리플라워 한덩어리를 손질하기위해 도마에 셋팅해 주었네요! 2. 줄기부분은 대략적으로 제거해서 꽃부분만 분리해서 준비해주세요! 3. 분리된 꽃부분을 흐르는 물에 꺠끗하게 세척해 주세요! ※ 더 깨끗하게 손질을 원하시는 경우 베이킹소다를 이용해서 세척해주세요! 4. 냄비에 물을 준비해서 콜리플라워 꽃부분을 넣고 물이 끓기 시작하고 약1~2분 정도 데쳐주세요! 5. 데친 콜리플라워를 갈.. 이전 1 2 3 다음
