후기이유식간식 다섯번째 메뉴는 고구마치즈볼 아기가 중기에서 감자치즈메시를 잘먹어서 고구마를 이용하면 더 잘먹겠다 싶어서 후기간식메뉴로 준비하게 되었네요! 고구마와 치즈는 둘다 아기가 잘먹고 좋아하는 재료라 걱정없이 만들었네요! 지금부터 고구마치즈볼 레시피 및 조리과정을 정리해 보겠습니다!
※ 8월 13일 ~ 15일 아기간식!
※ 본 간식 레시피 및 조리과정은 지극히 개인적인 내용이므로 어디까지나 참고용으로 봐주세요!
▶ 고구마치즈볼 아기간식 레시피 및 준비물
1. 밤고구마 작은사이즈 1개 (약65~70g) / 2. 아기치즈 1장 / 3. 냄비 / 4. 종이호일 / 5. 튼튼한그릇 / 6. 숟가락,포크등 으깨는 도구 / 7. 전자렌지
※ 밤고구마와 치즈의 양은 아기가 먹는양에 따라 자유롭게 준비해주세요!
1. 고구마치즈볼 만들기 가장먼저 할일은 밤고구마 껍질을 제거해서 흐르는물에 세척해주세요!
2. 갈기 편하고 빨리 익히기 위해 밤고구마를 큰 조각으로 잘라서 준비해 주세요!
3. 냄비에 물을 끓여서 준비된 밤고구마를 넣고 15~20분 정도 잘 으깨질수 있도록 푹 삶아주세요!
4. 시간이 지나서 고구마가 푹 익으면 채망을 이용해 건져서 으꺨 그릇에 담아줍니다!
5. 삶은 밤고구마가 뜨거운 상태에서 바로 치즈 한장을 올려서 녹여주세요!
6. 치즈가 살짝 녹으면 밤고구마와 함께 섞어가면서 아기가 먹기좋은 부드러운 식감으로 으깨주세요!
7. 치즈와 고구마가 골고루 잘 섞여서 으깨진 모습을 담아 보았습니다!
8. 고구마, 치즈가 으깨진 덩어리를 조금씩 띠어서 아기가 먹기 좋은 크기의 볼모양으로 만들어서 전자렌지용 판에 종이호일을 깔고 위에 나열해주었습니다!
※ 전자렌지에 돌리는 과정없이 이상태에서 바로 먹이셔도 상관은 없으세요!
9. 만든 고구마치즈볼을 전자렌지에 넣고 참고로 저희집 렌지가 조금 약한 편이라 1분 30초 정도 돌려주었습니다! (일반전자렌지의 경우 30초~1분사이로 돌려주시면 될꺼같네요!)
10. 모양에 큰 변화는 없이 겉이 살짝익어서 조금씩 갈라진 고구마치즈볼을 확인하실수 있습니다.
11. 완성된 고구마치즈볼을 이유식 용기에 가득 담아서 준비해 보았네요!
12. 마지막으로 완성된 아기간식을 위에서 깔끔하게 한컷 담아보았습니다. 동글동글한 모양이 귀여운 간식이 만들어졌네요! 스낵류라 별도 영상은 담지 않았습니다!
※ 처음 먹여본 고구마치즈볼 아기가 잘먹을꺼라고 예상은 했지만 정말 맛있게 먹어주었고 심지어 스스로 손으로 집어먹기까지! 지금까지 먹은 간식중에 가장 즐겁게 먹는 간식메뉴가 되어주었네요! 쩝쩝소리도 내고 치즈볼도 만지작거리면서 눌러보기도 하고 나름 촉감놀이까지 하였네요! 요 간식은 틈생기면 또 한번 만들어줘야겠네요!
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