8월 7일 ~ 12일 새롭게 준비한 재료 우엉! 아기의 면연력강화와 배변활동에 좋다고해서 선택해본 재료입니다!
※ 후기이유식은 3끼를 한번에 만들고! 3끼를 만들때 사용되는 우엉의 양은 알알이쏙(45g) 한칸입니다!
※ 필요하신 양을 계산해서 필요한 만큼의 칸을 채워서 냉동보관후 사용해주세요!
1. 6일동안 사용한 우엉의 양을 계산해서 약100~110g으로 우엉뿌리를 준비해 주었네요!
2. 우엉껍질 제거는 감자칼을 이용하니 손쉽게 가능하네요! 껍질을 제거하고 삶아주기위해 조각으로 나눠서 준비해 주었네요!
3. 냄비에 물을 준비해서 우어을 모두 넣고 끓기시작해서 2~3분 정도 우엉을 데쳐주세요!
4. 시간이 지나서 데친 우엉을 건져서 갈아주기위해 핸드블랜더에 셋팅!
5. 강으로 5~10초로 갈아주시면 적당한 덩어리감으로 갈리네요!
※ 잘 안갈아지는 경우 물(생수)를 조금 추가해서 같이 갈아주세요!
6. 갈은 우엉은 알알이쏙 45g 6구 케이스에 사용할 칸수로 나눠 담아서 냉동보관해주시면 재료준비가 완료됩니다!
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